L’agriculture biologique est au cœur des enjeux environnementaux et socio-économiques actuelles. Elle s’inscrit dans un développement durable de société tout en maintenant une activité économique locale.

Avec un paysage agricole préservé et peu intensif, l’Agriculture Biologique a toute sa place dans les exploitations auvergnates. Avant tout région d’élevage, la grande variété de terroirs permet des productions diversifiées : céréales de meunerie et légumes en plaine, vignes et fruits sur les coteaux mais aussi plantes aromatiques et médicinales, apiculture, etc…

Les Enjeux du Bio